Recept na Pečená Krkovička

blog-post image

Postup prípravy

Krok 1.

Bravcovu krkovičku narežeme na plátky, umyjeme, jemne osušíme.

Krok 2.

Osolíme, okoreníme, podľa chuti. Natrieme plnotučnou horčicou z oboch strán, necháme pár hodín odstáť v chladnicke.

Krok 3.

Mäsko naložíme na plech vymasteny olejom alebo vystlaný alobalom, naukladáme na plátky nakrajanu slaninu, posypeme na kolieska nakrájanú cibuľu a dáme piecť na 180°,80 minút prikryté alobalom, potom necháme dopiecť 15min bez alobalu. Podávame so zemiakmi. :-)