Recept na Slané Špaldové Palacinky So Špenátovo-syrovou Omáčkou

blog-post image

Postup prípravy

Krok 1.

Vyšľaháme vajíčka a zmiešame ich so špaldovou múkou. Pridáme soľ a cukor. Potom pridáme mlieko, aby nám vzniklo vláčnejšie cesto.

Krok 2.

Plnka: Na cibuli podusíme postrúhané mrkvy, pridáme na drobno nakrájaný špenát. Dusíme cca 15 minút.

Krok 3.

Zmes podlejeme trochou vody a rozmixujeme. Pridáme syr, soľ a čierne korenie. Syr sa musí rozpustiť a potom ho môžme vypnúť z plynu.

Krok 4.

Upečieme palacinky a po vyklopení plníme plnkou.